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  • Menu de la fête des mères 2018
  • Menu Gastronomique 38€
  • Menu enfant 12€
  • Carte de l'Auberge
    • Menu de la fête des mères 2018

      -Foie gras d'oie et son pain de gênes 
      -Croustade de ris de veau aux morilles
      -Rillette d'omble d'augerolles,vinaigrette à l'ail des ours 

              ______________________________________________________________________

      -Filet mignon de veau et son escalope de fois gras poëllé à l'ail noir
      -Pavé de turbot sauvage sauce homardine 
      -Carré d'agneau en croûte de Romarin

               _______________________________________________________________________

      -Chariot de fromages secs affinés 
      -Faisselle de fromage blanc frais

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      -Croustillant de banane fressinette et sa glace caramel beurre salé
      -Entremet pistache fraise gariguette,sorbet fraise
      -Le gateaux de crêpes chocolat et sa créme brûlée 


      39,90€/Personne sans les boissons.




       

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